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山楂成熟度对加工山楂果肉条的影响发布时间：2022-03-24山楂适应性高，果实营养多，但因果小而酸，不宜多鲜食，而却能制成优良的加工品一一山楂果肉条，深受消费者欢迎。然而在加工过程中易出现成品不能成条现象，直接影响了产品质量，减低了商品率。为此，有技术人员多次对此进行了试验，旨在研究山楂果实成熟度对加工成条的影响作用。 -
分析山楂片的变质原因发布时间：2022-03-17青州市仰天食品有限公司结合多方面的实际情况进行总结了一些山楂片的变质原因：1.加工山楂片的原料可能不卫生。2.山楂片原料在采购、运回加工车间的过程中的环境卫生条件差。3.山楂片加工车间脏乱差.4.加工时的前后工序交叉污染。 -
山楂条简单做法发布时间：2022-03-16把山楂和冷水一起煮沸后关火。不用煮很久，山楂很容易脱皮的去核去蒂把果肉放入料理机中，加少许凉开水，打成果酱，然后倒入不粘锅里，加砂糖，冰糖。把冰糖事先融也可以，融化的糖水和果肉一起放入料理机一起打也可以。
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